Roggenbrot
Wer nach harter Arbeit nach Hause kommt, freut sich über eine kräftige Brotmahlzeit auf dem Tisch. Wie den „Kernigen Bergmann“, in viereckiger Kastenform gebacken. Das nahrhafte Roggenbrot ist mittel- bis dunkelbraun ausgebacken, gleichmäßig locker und im Geschmack leicht säuerlich und aromatisch. Mit Sonnenblumenkernen bestreut, ist er nicht nur was für Kumpels...
Bestandteile:
Roggenmehl, Wasser, Sauerteig [Roggenmehl, Wasser], Sonnenblumenkerne, Weizenmehl, Speisesalz, Hefe, Roggenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Antioxidationsmittel: E300.
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 267 kcal/1117 kJ |
| Fett: | 8,9 g/100g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 1,6 g/100g |
| Kohlenhydrate: | 37 g/100g |
| -davon Zucker: | 0,7 g/100g |
| Eiweiß: | 7,7 g/100g |
| Salz: | 1,1 g/100g |