Klosterbrot
Roggenmischbrot
Bestandteile:
Sauerteig [Roggenmehl, Wasser], Wasser, Dinkelmehl, Roggenkörner, Roggenmehl, Speisesalz,
Weizengluten, Hefe.
Nährwerttabelle:
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 227 kcal/950 kJ |
| Fett: | 1 g/100g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g/100g |
| Kohlenhydrate: | 44 g/100g |
| -davon Zucker: | 1 g/100g |
| Eiweiß: | 7,3 g/100g |
| Salz: | 1,5 g/100g |